朝抜いた　葉付きの大根をいただいて！ まずは、葉っぱから！ レシピ 大根の葉　1本分を1センチくらいに刻んで、ごま油大さじ2で炒めて白だし大さじ1とすりおろし生姜小さじ1とちょっと砂糖を加えて強火で炒め、30秒くらい... 鮭フレーク70gを加え更に30秒くらい... そこへ温かいご飯2合を投入して具と合わせて 一度フライパンからお皿に移し 熱いフライパンに大さじ2の油と塩小さじ1/2を入れた溶き卵を一気に入れて、お皿に移したものを卵に火が通らないうちに戻して、中華屋さんの料理人のように鍋を振って仕上げる 皿に盛り付けて、大根の葉を細く刻んだのを上に飾る　　　出来上がり😋 ワカメスープと一緒に! #おうち中華　 #おうちチャーハン

春の器に盛り付けました。 この肉巻きをカットした断面が好きで、今までに何度も作りました　今日は、茄子も🍆一緒に！ 豚肉は、もも肉が大きいので巻きやすいと思います。 豚肉を広げてさっと茹でたオクラを上下を逆さまにしたのを1セットにして芯にして巻いていき巻き終わったら片栗粉をまぶす。 フライパンで巻いたものをさっと油で焼いて、（中まで火が通らなくて良い）5本くらい巻く 出汁 200ml みりん 大さじ1.5 砂糖　大さじ1.5 （甘麹に変えても） 醤油　大さじ2 の煮汁で3分ほど煮る、鍋の中で冷めるまで待って 冷めたら肉巻きを斜め半分にカットして 針生姜を添えて盛り付ける。 今日は、揚げなすを同じ煮汁で煮ました。 季節によってお野菜は里芋や新玉ねぎに変えても美味しいです。 お肉の周りに片栗粉をつけてるので旨味を閉じ込めて、もも肉でもパサつき感無しでヘルシーです。

フライパンに鶏肉入れて調味料いれたら15分！

お肉たっぷり入れました。玉ねぎ、えのき　葱もたっぷり。お出汁がきいてます。決め手は、お醤油！つき胡麻たっぷりのせたおにぎりと一緒に！

あのふりかけを使って今日は パスタランチ　 ペペロンチーノ風 プラスオリーブオイルとすりおろしにんにく、タカノツメ少し　香り付けにお醤油 飾りにスライスチーズをレンジでチンでパスタにのせる 彩りも綺麗だしパパッとランチにぴったり！

桜の花を春巻きに閉じ込めて見ました。 ほんのりさくら　見えてます🌸 ほんのりさくら　香ります🌸

ヤマサ昆布ぽん酢？って、最初見た時に驚いて、味の想像ができなかったです。普段は甘めの味だったので、気になって作ってみました。 いつもと違う味のひじきの煮物。 ポン酢の爽やかさが、夏むきでいい感じだなと思いました。 最近、夏バテ気味だけど、ひじきを食べて鉄分を、と考えていたので、気持ちも変わって、美味しく頂けました。 私は、ここにゴボウをプラスしました。

ヤマサの昆布つゆとバターって、本当に合いますね。 お昼のパスタも、いつもの味から変化して濃厚だけど昆布つゆの爽やかさを感じました(*´∀｀*) しめじに玉ねぎも合うので大好きで、よく入れます。 鮭と昆布つゆは王道！長ネギは…細かく入れるよりも、豪快に切るべきですね。食べて、またお昼にぱぱっと作りたいです。

めんつゆバターの味が美味しいので、一緒にしめじと玉ねぎも炒めてみました。 簡単だけど、男子ごはんみたいで夫も大喜び！ 長芋の食感が焼くと、またいいですね(^^)

マヨネーズ好きの私とマヨネーズが苦手な夫。 いつも、夫を優先し、牛乳とバターでマッシュポテトを作っていました。 このレシピを見て「ごまだれ好きの夫、納得してくれるのでは！」と思い、作ってみました。 食べました！そして、子どもも完食！ごまだれ効果バツグン！

塩昆布は、小さな子どもがいるのでなしにして。 ベーコンの塩気と食感がやわらかな豆腐の味を押してくれていました！枝豆のごろっと感、ゴマの香りが夏バテ予防に最高の１品に。 作ってみてよかった！！！

オーブンじゃなくて、グリルで焼いて食べました！ 肉がしっかりと焼けてジューシー。 醤油の香りがふんわり香り、簡単。暑い日に手軽でよかった(^^)

このレシピ、簡単だけど味がしっかりと深い！ カレーの分量を少し減らして、醤油と白だしを入れてみました。 和風カレー味のように、照り焼きだけど優しい味で美味しく食べられました(*´∀｀*) ネギを散らせたけど、イケます！

しょうゆを入れるだけで、ビーフシチューの味がこんなに深くなるなんて驚きました。 面白くて、初めてのレシピだったので、さっそく夜に作ってみましたが、夫も「いつもと違う」ということは分かったみたいで、しょうゆとは思ってもおらず、商品をみせたときに「へー」って感じでした。ひとつ、味に変化が出せる方法を見つけました(*´∀｀*)

豆腐ハンバーグ、私の周りのママ友も肉嫌いの子どもによく食べさせています。 私は、ここに色んな素材を足して栄養を膨らませて食べさせるのが好きです。 優しい味、好きです(*´∀｀*)

夏の暑い時期に、手軽にレンジを活用して美味しいものを食べたい時にいい(*´∀｀*)

夏バテと肉ばかり食べたがる夫に、どうしようか考えていて見つけました！ ソースを少し、ドレッシングを足してみました。 子どももモグモグ食べてくれたので、好きな１品に(*´∀｀*)