和風タコミート

作り方

1. 玉ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにし、にんじんは5mm角に切る。
2. フライパンにごま油を入れて弱火熱し、しょうがとにんにくを加えて香りが立つまで炒める。
3. STEP2に玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、合挽き肉を加えてほぐしながら肉に火が通るまで炒める。
4. STEP3にAを加えて混ぜ合わせる。
   清潔な容器に入れて冷蔵庫で3日ほど保存可能。または、使いやすい分量ずつラップで包み冷凍保存すれば、2週間ほど保存可能。