パエリア風絹和え混ぜごはん

「ヤマサ 絹しょうゆ」で作る、絹和え混ぜごはんのレシピです。手間のかかるパエリアも、味わいと香りがまろやかなしょうゆ、シーフードミックス、トマト、オリーブオイルなどで具を作れば、あとはとっても簡単。具とごはんを混ぜて、パエリア風の一品に♪
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人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)369kcal
塩分(1人分)2.6 g
材料
ヤマサ 絹しょうゆ大さじ2
シーフードミックス120g
ミニトマト10個
にんにく1/2かけ
オリーブオイル大さじ1
少々
こしょう少々
ごはん300g
パセリ適量

作り方

  1. シーフードミックスはざるに入れて流水で洗い、解凍して水気をキッチンペーパーで拭き取る。
  2. ミニトマトは半分に、にんにく、パセリはみじん切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイルとSTEP2のにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。
  4. STEP3にシーフードミックスを入れて炒め、塩とこしょうを振る。
  5. ミニトマトを加えて、「ヤマサ 絹しょうゆ」をまわし入れる。
  6. STEP5をあたたかいごはんに混ぜる。器に盛り、お好みでSTEP2のパセリを散らす。
このレシピに対するコメント

パエリアってハードル高いイメージですがこちらなら自分でも挑戦しやすそうです。

2020.10.13

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