鶏ごぼうの絹和え混ぜごはん

「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」で作る、絹和え混ぜごはんのレシピです。レンジで調理した鶏肉とごぼうに、味と香りがマイルドなしょうゆを加えるだけで、本格混ぜごはんの具ができあがり。鍋&フライパンいらず、しかも時短で作れるので、忙しい日の夕食にも♪
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)377kcal
塩分(1人分)3.9 g
材料
ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ大さじ2
鶏もも肉100g
ごぼう50g
ごま油小さじ1
ごはん300g
少々
大さじ1
三つ葉お好みで

作り方

  1. 鶏もも肉は1cm角に切り、塩と酒を振る。ごぼうはささがきにする。
  2. 耐熱ボウルにSTEP1の鶏肉、ごぼうと、ごま油を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。
  3. STEP2を「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」で和え、あたたかいごはんに混ぜる。お好みで三つ葉をのせる。
このレシピに対するコメント

見るからに美味しそう♡
いつも味が濃すぎておコゲができるので、一度ヤマサさんのrecipeでも挑戦したいです!
出来上がったら、レポしますネ♡

2019.05.02

「鶏ごぼうの絹和え混ぜごはん」のクッキングレポ

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