おろうま唐揚げ

鶏の唐揚げにたっぷりの野菜をいっしょに盛り、家族もうれしいレシピ。大根おろしが鶏の唐揚げにのってさっぱりといただけます。
人数2人分
調理時間40分
カロリー(1人分)436kcal
塩分(1人分)2.7 g
材料
鶏肉(もも)240g
紫玉ねぎ1/4個
きゅうり1/2本
にんじん1/4本
かいわれ大根(もしくはスプラウト)1/2 パック
A
こしょう少々
大さじ1
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ大さじ1
しょうが(すりおろし)大さじ1/2
片栗粉適量
揚げ油適量
ヤマサ まる生おろしぽん酢適量

作り方

  1. 鶏もも肉は一口大に切り分け、合わせたAに30分以上つけておく
  2. 紫たまねぎ、きゅうり、にんじんを千切りにして、紫たまねぎは水にさらしておく。
  3. STEP1の水気をキッチンペーパーなどで軽くふきとり、片栗粉をつけて揚げ油で揚げる。
  4. 器にSTEP2を広げてのせ、STEP3を盛り付け、「ヤマサ まる生おろしぽん酢」をかけていただく。
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