おろうま唐揚げ
鶏の唐揚げにたっぷりの野菜をいっしょに盛り、家族もうれしいレシピ。大根おろしが鶏の唐揚げにのってさっぱりといただけます。
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切り分け、合わせたAに30分以上つけておく
- 紫たまねぎ、きゅうり、にんじんを千切りにして、紫たまねぎは水にさらしておく。
- STEP1の水気をキッチンペーパーなどで軽くふきとり、片栗粉をつけて揚げ油で揚げる。
- 器にSTEP2を広げてのせ、STEP3を盛り付け、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかけていただく。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 40分 |
| カロリー(１人分) | 436kcal |
| 塩分(１人分) | 2.7 g |
材料
| 鶏肉（もも） | 240g | ||
| 紫玉ねぎ | 1/4個 | ||
| きゅうり | 1/2本 | ||
| にんじん | 1/4本 | ||
| かいわれ大根（もしくはスプラウト） | 1/2 パック | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 塩、こしょう | 少々 | ||
| 酒 | 大さじ1 | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 大さじ1 | ||
| しょうが（すりおろし） | 大さじ1/2 | ||
| 片栗粉 | 適量 | ||
| 揚げ油 | 適量 | ||
| ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢 | 適量 | ||
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切り分け、合わせたAに30分以上つけておく
- 紫たまねぎ、きゅうり、にんじんを千切りにして、紫たまねぎは水にさらしておく。
- STEP1の水気をキッチンペーパーなどで軽くふきとり、片栗粉をつけて揚げ油で揚げる。
- 器にSTEP2を広げてのせ、STEP3を盛り付け、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかけていただく。
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