和風パングラタン

作り方

1. 玉ねぎは薄切りにし、ウインナーは斜め薄切りにする。フランスパンは4等分にして中を包丁でくり抜く。
   底は厚めに残しておくのがポイント！
2. 鍋にバターを入れて熱し、溶けたら玉ねぎとウインナーを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら少し火を弱めて薄力粉を入れて混ぜる。
3. 粉っぽさがなくなったら中火に戻し、牛乳を数回に分けて入れながら都度混ぜて薄力粉を溶かす。
4. 「ヤマサ昆布つゆ白だし」、鶏がらスープの素、塩こしょう、マカロニを加えて混ぜながら2～３分ほど煮る。
5. くり抜いたパンの中にSTEP4を入れてピザ用チーズをたっぷり乗せ、トースターで10分（チーズに焼き色がついて溶けるまで）焼く。