手作りトマトソース
フレッシュトマトを使ったトマトソースに「ヤマサ昆布つゆ」を使用することで、酸味を和らげまろやかな味に調えます。お肉やお魚料理、パスタ、オムレツなどにピッタリです。
「手作りトマトソース」を使ったアレンジレシピ「チキンカチャトラ」もご覧下さい。
「手作りトマトソース」を使ったアレンジレシピ「チキンカチャトラ」もご覧下さい。
作り方
- 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、トマトは1cmの角切りにする。オリーブオイルを熱したフライパンでにんにくを炒め、香りが立ったら玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎがしんなりしたらトマトとコンソメを加え、煮立ったらAを加えて5分煮て、最後にBを加えて味を調える。
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