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「卵黄」を使ったレシピ一覧
トリュフ卵かけごはん「T.T.K.G」 ~イタリアンテイストで~
卵かけごはんにプロならではのアレンジを加え、リゾットとして考案しました。一般的な卵かけごはんと同様、この料理も醤油が決め手となります。2つの丸...
オートミール&長芋入り♪鶏つくね
ヘルシーな鶏むね肉に、長芋とオートミールを組み合わせたら、食感も楽しく食べ応えも大満足な鶏つくねができました。下味とタレの味付は、おだしの旨味...
お花見肉団子
肉団子を串にさし、チーズで桜のモチーフを作ってのせ、お花見気分を演出!おうちお花見にいかがでしょうか。
豆腐サバーグ
豆腐×サバの水煮缶を使って、ヘルシーハンバーグを作ってみました。一見するとサバが入っているとは気がつきません。でも食べるとサバの旨味を感じます...
えびときゅうりの和風マヨ添え
「ヤマサ おまかせ酢」を使った和風マヨネーズレシピ。野菜スティックのディップにしたり、サンドイッチに使うのもおすすめです。■「和の食材 × 世...
鶏つくね大葉焼き
豊かな果汁感をお楽しみください。
春雨入りチャイバーグ
スチームコンベクションで簡単に大量調理。肉ダネは、海鮮と豚肉を併せる事でうま味をミックス。春雨を加えることで食べ応えも抜群です。
ねばとろ豆腐丼
ごはんを豆腐に置き換えて、とろろ汁をかけ納豆をトッピングしたヘルシー丼。火を使わず手軽に作れます。
サーモンのティエド 焦がしバター醤油のサバイヨン
ほんのり温かい状態のサーモン、香ばしく仕上げた皮目がしょうゆと相性の良いバターと卵のふんわりしたソースに合います。
明太釜玉カルボナーラ
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 明太子まぜ麺」を使用したアレンジレシピです。ピリッと辛い明太子に、まろやかでコクのあるクリームが合わさり、濃厚な...
和風とろろカルボナーラ
生クリームの代わりにとろろを使用した和風のカルボナーラです。とろろに「ヤマサ昆布つゆ 白だし」と卵黄を加えたソースはパスタにからみやすく、あっ...
まぐろのねばねばユッケ風
豆板醤をきかせた漬けまぐろに、ねばねばの長芋、納豆を合わせ卵黄をトッピング。そのままはもちろん丼にしても。
納豆ちくわのしょうゆ香るカルボナーラ
アイディアの数だけ美味しさ色々♪カルボナーラのアレンジレシピ。カリカリのちくわと納豆ミックス、ほんのりしょうゆが香るカルボナーラソースのパスタ...
ひじきの煮物de豆腐つくねの照り焼きハンバーグ
ひじきの煮物が余ったらこれ!栄養満点ひじき入りのつくね。豆腐入りなのでふわふわでヘルシー!冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです!■「和...
きのこたっぷり混ぜ込みビピンバ
きのこ入りナムルと焼肉を炊き立て御飯に混ぜ込んだ簡単ビピンバです。ナムルはレンジ加熱、味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」...
ピリ辛鶏つくねスヌーピー 大根おろし添え
おつまみにピッタリ、中華風のピリ辛照り焼きタレをからめた鶏つくねです。スヌーピーの大根おろしを添えてかわいらしく盛り付けましょう。
ヘルシー&具だくさん 鶏の照り焼きおろしバーグ
鶏むね肉のひき肉にいろいろな具材を加えて作る、とってもヘルシーでさっぱりとしたハンバーグです。タネに加えるやまといもが、ハンバーグをふわふわな...
和風カルボナーラそうめん
いつものそうめんに飽きたらこれ!和えるだけのあっさり和風カルボナーラそうめん!豆乳のコクと「ヤマサ昆布つゆ」の旨味で、いつものそうめんがワンラ...
即席混ぜそば
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とごま油を中華麺と混ぜて、桜えびや卵黄をトッピングすれば即席混ぜそばのできあがり!暑い季節に食...
甘辛でさわやか♪すき焼き鶏丼
「ヤマサすき焼専科」を使えば、甘辛だれ風のおいしいおうち焼き鳥が楽しめます。トースターで焼くので、火の前でにらめっこする手間と時間も不要です。...
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