Happy Recipe

Poulet frit avec saveur YAMASA

Salade de fruits de mer au "wasabi" (raifort japonais...

La sauce de cette salde fait resoortir l'arôme de la "SAUCE SOJA À TENEUR EN SEL RÉDUITE" et du "wasabi" (raifort japonais), ce qui s'acc...

Pilons de poulet mijotés à la sauce soja et aux plant...

Les plats mijotés sont traditionnellement relevés de sauce soja, mais cette recette apporte une saveur raffraichissante grâce aux plantes...

"Kinpira" (légumes cuits au sucre et à la sauce soja)...

Préparons des "kinpira" (légumes cuits au sucre et à la sauce soja) en utilisant une abondance de poivrons verts. Votre apétit sera aigui...

Riz vapeur aux petits pois et lard à la sauce soja

Les petits pois sont l'un des ingrédients principaux de ce riz vapeur à l'arôme de sauce soja. Le secret est d'infuser l'arôme de la sauc...

Quatre-quarts de banane à la sauce soja

L'arôme de la sauce soja s'accorde parfaitement avec le goût sucré de la banane. La combinaison subtile sucré/salé ira à merveille avec d...

Rouleaux de longe de porc aux asperges

Enroulez la rafraichissante et gouteuse asperge dans la longe de porc. Nombreuses sont les recettes qui utilisent de la poitrine de porc ...

Rôti de bœuf à la japonaise

Ce rôti de bœuf à la japonaise est le plat parfait pour vos occasions spéciales. Vous n'avez pas besoin de four — utilisez simplement une...

Poulet frit croustillant

Assaisonné de sauce soja, ce croustillant et juteux poulet sera le plat parfait pour vos repas de Noël.

Riz sauté assaisonné d'une reduction de sauce soja

L'astuce pour obtenir un riz sauté bien doré est de joindre le riz vapeur aux œufs avant la cuisson! La reduction de sauce soja se diffus...

Riz sauté au porc épicé et radis blanc japonais

Essayez de ne pas déplacer la viande de porc dans la poêle pour la rendre bien dorée. La viande de porc épicée et la sauce soja se marien...

Rouleaux de printemps de gombos et kabocha (ou potima...

La viande de porc tartinée de moutarde ajoute du piquant à ce plat. L'alliance de l'"umami" du "KOMBU TSUYU" et de la saveur relevée de l...

Steak léger de thon au sésame

Les arômes des graines de sésame et de l'ail s'associent bien avec le "KOMBU TSUYU". Savourez ce plat chaud ou froid.

Salade de bœuf au gingembre

Comencez à cuire la viande immédiatement apràs l'avoir assaisonné. Veillez à ne pas trancher la viande juste après l'avoir placée sur la ...

Pancake de lait de soja au miel et sauce soja

Il vous sera très difficile d'arrêter de manger après avoir goûté à la saveur aigre-douce du miel et de la sauce soja. La touche de sauce...

Asperges et fromage enroulés dans un poulet léger

L'astuce consiste à enrouler les asperges pour conférer aux wraps de poulet une texture plus croquante. L'astuce fonctionne également ave...

Soupe de pilons de poulet et patates douces au lait d...

Les entailles faites dans les pilons de poulet permettent à l'arôme d'être absorbé par la soupe et diminuent le temps de cuisson. Veillez...

Soupe de poulet au chou

Une soupe de poulet et chou parfumée préparée avec du "KOMBU TSUYU". L'ajout de poivre noir et de citron donne au tout une petite touche ...

Poivrons verts farcis enrobés de sauce japonaise

Garnissez intégralement de farine l'interieur des poivrons, la farine agissant comme une "colle" pour fixer la viande hachée.

Rouleaux de chou au porc

Savourez la texture fraîche du chou en l'assaisonant d'un peu de sel.