Pancake de lait de soja au miel et sauce soja
Il vous sera très difficile d'arrêter de manger après avoir goûté à la saveur aigre-douce du miel et de la sauce soja. La touche de sauce soja vous rappellera le "mitarashi dango" (beignet dumpling enrobé d'un glaçage de soja doux)
PRÉPARATION
- Mélangez les ingrédients du mélange A
- Fouettez énergiquement la farine, le lait de soja, le miel et la levure dans un bol.
- Faites chauffer de l'huile dans une poêle à frire et versez-y l'étape 2 en chauffant à feu moyen. Une fois la surface dorée, retournez le tout et couvrez la poêle. Faites cuire à feu doux pendant 3 min.
- Une fois la cuisson complète, placez dans une assiette et garnissez avec vos fruits préférés ainsi que le mélange de l'étape 1 en abondance.
| Portions | 1 portion |
|---|---|
| Temps de cuisson | 10 |
| Calories (par portion) | 361 calories |
| Sodium (par portion) | 1.3 g |
Ingrédients
55g Farine
50-60g Lait de soja
1 c à c Miel
1 c à c Levure chimique
autant que nécessaire Huile végétale
Ａ
1,5 c à s Miel
1 c à c SAUCE SOJA
PRÉPARATION
- Mélangez les ingrédients du mélange A
- Fouettez énergiquement la farine, le lait de soja, le miel et la levure dans un bol.
- Faites chauffer de l'huile dans une poêle à frire et versez-y l'étape 2 en chauffant à feu moyen. Une fois la surface dorée, retournez le tout et couvrez la poêle. Faites cuire à feu doux pendant 3 min.
- Une fois la cuisson complète, placez dans une assiette et garnissez avec vos fruits préférés ainsi que le mélange de l'étape 1 en abondance.
