Pancake de lait de soja au miel et sauce soja

Il vous sera très difficile d'arrêter de manger après avoir goûté à la saveur aigre-douce du miel et de la sauce soja. La touche de sauce soja vous rappellera le "mitarashi dango" (beignet dumpling enrobé d'un glaçage de soja doux)
Portions1 portion
Temps de cuisson10 minutes
Calories (par portion)361 calories
Sodium (par portion)1.3 g
Ingrédients
55g Farine
50-60g Lait de soja
1 c à c Miel
1 c à c Levure chimique
autant que nécessaire Huile végétale
1,5 c à s Miel
1 c à c SAUCE SOJA
À votre convenance Fraises, myrtilles, etc.

PRÉPARATION

  1. Mélangez les ingrédients du mélange A
  2. Fouettez énergiquement la farine, le lait de soja, le miel et la levure dans un bol.
  3. Faites chauffer de l'huile dans une poêle à frire et versez-y l'étape 2 en chauffant à feu moyen. Une fois la surface dorée, retournez le tout et couvrez la poêle. Faites cuire à feu doux pendant 3 min.
  4. Une fois la cuisson complète, placez dans une assiette et garnissez avec vos fruits préférés ainsi que le mélange de l'étape 1 en abondance.