「緑のスーパーフード★ほうれん草の魅力を大公開！第四回：ほうれん草の洋風レシピ」

前回は「ほうれん草とよく合う食材」をご紹介しました。

優しい味わいの「ほうれん草」によく合う塩味のあるベーコンやハムを使ったレシピや、

「カルシウム」を含む牛乳やチーズなど、「ほうれん草」の栄養面からも好相性のレシピなどをお届けしました。

なぜ「カルシウム」を含む食材が「ほうれん草」と好相性なのか覚えていらっしゃいますか？

→第三回のお話はコチラ★

 

今回ご紹介するのは「ほうれん草の洋風レシピ」！

寒い季節にピッタリのアツアツレシピはもちろん、オシャレな技アリレシピも大公開です☆

 

 

■アツアツ、フ～フ～♪冬のほっこりレシピ

「ほうれん草の生地なしヘルシーキッシュ風」

https://recipe.yamasa.com/recipes/5027

生地なし、生クリームなしのヘルシーで罪悪感なしのキッシュ風♪

たまごや牛乳と相性の良い「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った濃厚な味わいです。

 

「ホワイトソース不要！長芋・じゃがいも・ほうれん草の無国籍グラタン」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4771

ホワイトソースの代わりにすりおろした長芋を使い、チーズとサラミをプラスして、お腹も大満足な野菜が主役のグラタンです。

クミンやパプリカパウダーなどのスパイスを加え、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味を決めれば、いつもの食卓が楽しくなる和DEミックス料理の完成です☆

 

「ほうれん草とベーコンのポテトクリームグラタン」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3273

常備菜「絹しょうゆ香るポテトクリーム」を使ったアレンジレシピです。

ソースまで野菜たっぷりのグラタンは、食べ応え十分！

合わせる具材は好きな野菜でいいので、自由にアレンジができます。

 

「ほうれん草のパンココット」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2198

耐熱のカップに薄切りパンを敷き詰めトーストしたあと、チーズや「ほうれん草」、スモークサーモンなどの具材を入れてたまごを割って焼き上げます♪

 

 

■食べてびっくり！ほうれん草の技アリレシピ

「ほうれん草のグリーンクリームパスタ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1599

「ほうれん草」をピューレにしてパスタに絡めるだけで、お洒落で本格的なグリーンパスタが出来上がり！

味付けは「ヤマサ昆布つゆ」だけでしっかり決まります。

 

「カフェ風ほうれん草パンケーキ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1583

カフェで人気のパンケーキをお食事風にアレンジ！

和風な「ヤマサごまだれ専科」が意外な程パンケーキにピッタリです。

盛りつけもタワーのように積み上げて楽しく♪

 

「ほうれんそうの冷製ポタージュ　カマンベール添え」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3469

栄養豊富な「ほうれん草」をふんだんに使ったポタージュ☆

カマンベールチーズをプラスすることで食べ応えもアップ！

パンやクラッカーと一緒にどうぞ♪

 

「さっぱりクリームパスタ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/5402

豆乳と「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」で作る簡単さっぱりクリームパスタ♪

ほんのりと酸味が効いたクリームパスタは、老若男女問わず召し上がれる一品です。

 

 

いかがでしたか？

旬の「ほうれん草」があればメニューに困りませんね♪

今夜のおかずにぜひ！！

次回は

「緑のスーパーフード★ほうれん草の魅力を大公開！第五回：総集編」です。