ほうれん草とベーコンのポテトクリームグラタン

作り方

1. ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、水にとる。水気をしぼり長さ4cmに切る。ベーコンは5mm幅に切る。玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルとベーコンをいれ中火にかける。ベーコンの油が出てきたら玉ねぎを加えいためる。玉ねぎがしんなりしたらほうれん草を加えさっと炒め、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」で味付けする。
3. 耐熱容器に「絹しょうゆ香るポテトクリーム」の1/2を入れ、STEP2の具材を重ね、そのうえに残りのポテトクリームを重ねる。
   写真のような1人分の容器の場合は均等に分けて同じように重ねる
4. 上にピザ用チーズ、パン粉をのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。