【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日（火曜日）15:30～16:30

2026年6月17日（水曜日）16:00～17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

ほうれんそうの冷製ポタージュ　カマンベール添え

栄養豊富なほうれん草をふんだんに使ったポタージュです。カマンベールチーズをプラスすることで食べ応えもアップします。パンやクラッカーと共に。

作り方

ほうれん草は塩少々を加えた熱湯で柔らかめに湯でる。水気を絞り、根元をおとして細かく刻む。
玉ねぎは薄切りにし、耐熱ボウルに塩、バターと共にいれてラップをし、電子レンジにかける。（600W3分）
ミキサーにSTEP1とSTEP2、水を入れ撹拌する。回りにくいようであれば牛乳、「ヤマサ焼あごだしつゆ」も加えながら撹拌する。（水分が多すぎるとほうれん草が空回りすることもあるので、様子をみながら加える）
滑らかになるまで撹拌したら冷蔵庫で冷たく冷やす。器に盛りカマンベールチーズをのせ、黒こしょうを削る。

材料

ほうれん草は塩少々を加えた熱湯で柔らかめに湯でる。水気を絞り、根元をおとして細かく刻む。
玉ねぎは薄切りにし、耐熱ボウルに塩、バターと共にいれてラップをし、電子レンジにかける。（600W3分）
ミキサーにSTEP1とSTEP2、水を入れ撹拌する。回りにくいようであれば牛乳、「ヤマサ焼あごだしつゆ」も加えながら撹拌する。（水分が多すぎるとほうれん草が空回りすることもあるので、様子をみながら加える）
滑らかになるまで撹拌したら冷蔵庫で冷たく冷やす。器に盛りカマンベールチーズをのせ、黒こしょうを削る。