ほうれん草のグリーンクリームパスタ

ほうれん草をピューレにしてパスタに絡めるだけで、お洒落で本格的なグリーンパスタが出来上がり!味付けは「ヤマサ昆布つゆ」だけでしっかり決まります。
人数2人分
調理時間12分

※ゆで時間含む

カロリー(1人分)600kcal
塩分(1人分)1.5 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ
材料
パスタ200g
ほうれん草1/2把(100g)
牛乳200cc
スライスチーズ2枚
ベーコン2枚
玉ねぎ1/2個
ヤマサ昆布つゆ小さじ1
こしょう適量
ピンクペッパー適宜

作り方

  1. パスタをゆでる。ほうれん草をサッと塩ゆでして水気を軽く絞り、熱いうちに牛乳と共にミキサーで撹拌する。
  2. ベーコンと玉ねぎを細切りにし、油を熱したフライパンで炒めてSTEP1のほうれん草と「ヤマサ昆布つゆ」を加え、ふつふつして来たらスライスチーズを加えて溶かす。
  3. チーズが溶けて少しとろみがついたら水気を切ったパスタを加え、ザッと混ぜて塩・こしょうで味を調える。あれば仕上げにピンクペッパーを散らす。
このレシピに対するコメント

バジルソースような彩豊かな緑色、見た目にキレイなパスタですね、グッド!招福

2021.01.14

鉄分がしっかり摂れますし、美味しそうなパスタですね。

2016.06.06

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