さっぱりクリームパスタ
豆乳と「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」で作る簡単さっぱりクリームパスタです。ほんのりと酸味が効いたクリームパスタは、老若男女問わず召し上がれる一品です。
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作り方
- ほうれん草はざく切りにし、しめじは石づきを切り落としてほぐす。ベーコンは食べやすい大きさに切る。Aを混ぜておく。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を適量入れる。スパゲッティを規定時間より1分ほど短くゆでる。
- スパゲッティをゆでている間に、フライパンにオリーブ油を弱めの中火で熱し、ベーコンとしめじを入れて炒める。ほうれん草を加えてサッと炒める。
- STEP3を弱火にして、混ぜておいたAを加え、ゆで上がったパスタを水気を切って加える。全体に混ぜ合わせる。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 542kcal |
塩分(1人分) | 4.8 g |
レシピ制作者 | 若子 みな美 |
材料
スパゲッティ | 2人分 | ||
A | |||
---|---|---|---|
豆乳(無調整) | 240ml | ||
ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢 | 40ml | ||
ほうれん草 | 60g | ||
しめじ | 60g | ||
ベーコン(ハーフ) | 4枚 | ||
オリーブ油 | 小さじ2 |
作り方
- ほうれん草はざく切りにし、しめじは石づきを切り落としてほぐす。ベーコンは食べやすい大きさに切る。Aを混ぜておく。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を適量入れる。スパゲッティを規定時間より1分ほど短くゆでる。
- スパゲッティをゆでている間に、フライパンにオリーブ油を弱めの中火で熱し、ベーコンとしめじを入れて炒める。ほうれん草を加えてサッと炒める。
- STEP3を弱火にして、混ぜておいたAを加え、ゆで上がったパスタを水気を切って加える。全体に混ぜ合わせる。
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