【おうち居酒屋へようこそ♪「魚料理」編】

「おうち居酒屋」といえばやっぱり「魚料理」！

ちょっと難しい・・・

お刺身じゃ当たり前すぎる・・・

焼き魚じゃいつもと同じ！？

こんなお悩みも今日のレシピを見れば解決です！

 

まずはオシャレにカルパッチョなんていかがでしょう？

★「鯛・ぽんかん・チーズDE華やかカルパッチョ」★

https://recipe.yamasa.com/recipes/3092

「ヤマサ昆布つゆ 白だし」の上品なうま味と鯛の相性は抜群！

和イタリアンなひと皿が10分で完成！

 

★「炙りマグロの和風カルパッチョ」★

https://recipe.yamasa.com/recipes/3076

しょうがやにんにくを効かせたしょうゆベースのタレが絶品！

マグロは表面をフライパンで焼けばOK♪

 

お刺身もちょっとしたアイディアでこんなにおしゃれに！

★「お刺身のリメイク さわやかごまドレ♪セビーチェ」★

https://recipe.yamasa.com/recipes/3941

パックのお刺身をおしゃれにリメイク！

「ヤマサごまだれ専科」を使って、金ごまの深い味わいと香りに、グレープフルーツとトマトのさわやか酸味をプラス！

 

★「まぐろときのこの柚子こしょう醤油ドレッシングがけ」★

https://recipe.yamasa.com/recipes/2585

さっと電子レンジで加熱したきのこを、柚子胡椒を合わせたしょうゆドレッシングに浸けて冷まし、刺身のまぐろと合わせるだけ♪

 

便利な鮭はこんなアレンジに！

★「鮭とじゃがいものうまつゆバター」★

https://recipe.yamasa.com/recipes/3775

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のだしのうま味にバターのコクがマッチ！

 

★「鮭のガーリックしょうゆホイル焼き」★

https://recipe.yamasa.com/recipes/3326

鮭にガーリックしょうゆで下味をつけ、チーズをのせて焼くだけ☆

 

★「一口鮭のみぞれ煮」★

https://recipe.yamasa.com/recipes/3124

実は鮭のかわりに、鯛やたらなどの白身魚を使ってもOK！

アレンジのきくレシピです。

 

干物だってこんなオシャレに♪

★「ぽん酢が決めて！焼き魚のハーブサルサ」★

https://recipe.yamasa.com/recipes/2966

いつもの干物を洋風にアレンジ。

「ヤマサ まる生ぽん酢」&オリーブオイルに刻み野菜を混ぜたサルサに、魚と相性抜群のディルで香りをプラス。

 

お魚調理が苦手・・・そんなときはさば缶がありますよ！

★「さば缶と小松菜のおかかじょうゆ和え」★

https://recipe.yamasa.com/recipes/3208

さば缶と「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」だけで味が決まる、簡単レシピ♪

 

★「和風さば缶アクアパッツァ」★

https://recipe.yamasa.com/recipes/3095

さば缶で簡単にできるアクアパッツァ。

缶汁も無駄なく活用して、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」のうまみもプラス！

 

いかがでしたか？

こんなに簡単なのに、まるでお店のような一品ができちゃいます。

ぜひお試し下さい♪

さあ、次回は個人的に一番はずせないレシピの登場です！

【おうち居酒屋へようこそ♪「揚げ物」編】です。

お楽しみに！