「おうちで楽しめる世界の旅♪世界各国のレシピをレンコンで楽しもう！」

人気の定番「レンコンレシピ」をマスターしたら、今度はアレンジレシピを楽しみましょう！

アレンジと聞くと難しいのでは・・・なんて思いがちですが、

HappyRecipeは違いますよ♪

食卓でみんなが「おや！？」っと驚く簡単な「レンコンレシピ」で

世界旅行にご紹介します！！

 

まずは出発地、「日本」の定番レシピ「きんぴら」をアレンジ★

「れんこんとさつまいものきんぴら」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3692

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にバターの甘みを加えたきんぴらは、ほっくりとしたさつまいもと、れんこんのしゃきしゃき感が楽しめます。

 

そして同じアジアは女子に人気の「タイ」へ行ってみましょう。

「角切りれんこんとひき肉のきんぴらでガパオ風ライス」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3535

ごはんとの相性抜群のきんぴらを、バジルとフライドエッグで即席ガパオ風ライスにアレンジ！

 

次はちょっと遠くまで、「インド」に立ち寄ります。

「冬の根菜入り和風スパイシーキーマカレー」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3711

冬野菜（ごぼう、れんこん、大根、セロリ）をメインに使った、和風だし×しょうゆベースのキーマカレー♪

 

本場に立ち寄ったらもう一品、定番のカレーも食べたいですね。

「根菜カレー」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3594

さらっと仕上げた食べやすいカレー！朝食にもOKです。

 

暑いインドから情熱の国、「スペイン」へ！

「和DEミックスアヒージョ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3674

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をオリーブオイルに混ぜるだけで完成！

お手軽・簡単・おいしいレシピ！

 

そしてお隣、美食の国「フランス」ははずせませんね★

「れんこんチーズガレット」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2996

れんこん・とろけるチーズでサクサクとしたガレット風に、朝食やお弁当のおかず・お酒のおつまみにもなる万能なおいしさ！

 

ここまで来たらもう一泊しましょう。

「冬のラタトュイユ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3597

根菜をたっぷり使用した食感の楽しいラタトゥイユ。

アクセントに加える「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」がポイント！

 

フランスを楽しんだら、そのまま「イタリア」へも足をのばしましょう！

「根菜ミネストローネ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3593

根菜と豚肉の炒り煮を細かく切り、甘みのあるキャベツとトマトスープに。

卵を落とすと食べ応えもアップ。！

 

帰りは「中国」で乗り換えて少し休憩です。

「麻婆かぶ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3040

「ヤマサ昆布つゆ」で作る麻婆あんは優しい味わいで年代を問わず喜んでいただけます。

れんこんも加えてシャキシャキの食感をプラス♪

 

お疲れ様でした。

帰国後はやっぱり和食ですよね？

「鶏むね肉の焼き鳥丼」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2820

ヘルシーな鶏むね肉に、食感のよいれんこん、風味がアップするねぎをプラスした焼き鳥丼で、旅を締めくくりましょう♪

 

いかがでしたか？

レンコンの旅。

ヤマサのHappyRecipeにはもっともっと「レンコンレシピ」があります！

ぜひ、チェックしてみてくださいね( *´艸｀)