2019.11.13

「さつまいもでフルコース!?さつまいものレシピはこんなにある!」

秋といえば「さつまいも」。
子供にも大人気の食材ですよね。
煮物はもちろん、おやつやサラダ、メインまで!
人気のさつまいもレシピを特集します☆

この季節においしい「さつまいも」!
箱で頂いたり、ひと袋に何本も入っていたり、どうやって消費しよう・・・なんて思っていませんか?

これをみれば解決!
人気のさつまいもレシピを大公開です♪

まずはこちら♪

柿とさつまいもの白和え

https://recipe.yamasa.com/recipes/1865

甘みの強い柿に相性のよいさつまいもを合わせて、彩りのよい白和えに

 

さつまいもとりんごのスイートサラダ

https://recipe.yamasa.com/recipes/3556

ほっこり甘いスイートサラダは、肌寒い秋にぴったり!

 

クルミとレーズンのさつまいもサラダ

https://recipe.yamasa.com/recipes/3527

濃厚でクリーミーなさつまいもサラダに、クルミとレーズンをアクセントに!

 

ここで感のいいかたは「結構手間がかかるんじゃないの?」と思いましたよね。

とんでもない!!

実はさつまいもは「常備菜」として準備しておけばお料理の幅が広がる上に、アレンジ調理もラクラク!

 

では、「さつまいもの常備菜」を2品、ご紹介します。
ちなみにこの上でご紹介しているサラダ2品は下記の常備菜をアレンジしたものなんですよ♪

 

和風マッシュスイートポテト

https://recipe.yamasa.com/recipes/3555

さつまいもを茹でた鍋の中にバターや牛乳、「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」を入れて潰して煮ればできあがりの簡単料理!

 

さつまいもと豚肉の旨辛煮

https://recipe.yamasa.com/recipes/3552

さつまいも嫌いさんにも食べてもらいたい!「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」と 一味唐辛子の旨辛味がさつまいもの甘みと絶妙にマッチ☆

 

さて、次のレシピも常備菜があれば簡単にできるレシピです。

 

さつまいも旨辛煮のホットサンド

 

常備菜を使えば、パパッと作れる贅沢な朝ごはん♪

 

もちろん「さつまいも」だけのおいしさをじっくり楽しむレシピもあります。

 

さつまいもの甘酢照り煮

https://recipe.yamasa.com/recipes/3526

お弁当の隙間おかずにもおすすめな作り置きレシピ。

 

さつまいもの旨味きんぴら

https://recipe.yamasa.com/recipes/2953

「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使ってうま味をプラスして仕上げる、シンプルなさつまいものきんぴらです。

 

さてさて、「さつまいも」はイタリアンとの相性も抜群!

 

サーディンとサツマイモのコカ(マヨルカ島のピッツァ)

https://recipe.yamasa.com/recipes/2938

地中海に浮かぶマヨルカ島発祥、ソースは使わず、野菜やハムでシンプルに焼く「コカ(coca)」。今回は「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を使って、日本の秋を盛り込んでアレンジしました。

 

さつまいもニョッキの旨ミートソース

https://recipe.yamasa.com/recipes/1553

じゃがいもの代わりにさつまいもを使った、もちもちニョッキ♪

 

そして最後はデザート。

さつまいもプリンの生しょうゆソース

https://recipe.yamasa.com/recipes/1547

蒸して作るプリンは火の通り具合が心配ですが、冷やし固めるプリンなら火の通り具合の心配がなく手軽に作れます!

 

実は・・・次回のために出し惜しみをして(?)のせていないレシピがあります!

そう、次週はこちら☆

いま大人気の組み合わせ“さつまいも”דバター&チーズ”レシピにせまる!」です。

お楽しみに♪

 

■みなさんが「あ!今日はこれにしよう!」という「さつまいも」レシピが絶対みつかる■

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