白だしレモンジュレ

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「ヤマサ昆布つゆ白だし」のやさしい風味にレモンの爽やかさが効いた、和風ジュレ。 サラダやカルパッチョ、お肉料理など色々なレシピでお楽しみいただけます。
調理時間5分

(冷やし固める時間は除く)

カロリー (全量400cc)76kcal
塩分 (全量400cc)11.9 g
材料
ヤマサ昆布つゆ白だし110ml
レモン果汁55ml
235ml
ゼラチン5g

作り方

  1. 鍋に「ヤマサ昆布つゆ白だし」、水、ゼラチンを入れて5分程度ふやかし、火にかけ、ゼラチンが溶け出したらレモン汁を入れて冷やす。
このレシピに対するコメント

白身魚やホタテのカルパッチョにかけてみたい。綺麗ですね♪

2016.10.21

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