豚肉の野菜巻き 梅ドレッシング添え

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野菜をたっぶり摂れる豚肉巻きは、「手づくりノンオイル梅ドレッシング」を添えることでサッパリといただけます。
豚肉のビタミンB、梅のクエン酸は疲れを取る効果があるので、夏バテなどにもおすすめな一品です。
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)202kcal
塩分(1人分)2.9 g
レシピ制作者柚木 さとみ
材料
豚薄切り肉6枚
お好みの野菜(リーフ類、にんじん、きゅうり、かいわれ大根、パプリカなど)適量
手作りノンオイル梅ドレッシング適量

    作り方

    1. 豚肉は酒(分量外)を加えた熱湯で茹で、水気を除いておく。野菜は食べやすい大きさに切る。
      野菜は、スティックのように太めのものを巻いても美味しいです。
    2. 豚肉で野菜をまき、「手作りノンオイル梅ドレッシング」を添える。
    このレシピに対するコメント

    おいしそうで食べたくなりました

    2016.08.07

    はい、ほんとに野菜も取れて簡単で
    GOODですね…。梅味のドレッシングでさっぱりですが次女が梅がまだ食べれないから、次女の分はいつものゴマドレにします

    2016.08.04

    パクパクいけそう!

    2016.07.16

    野菜がたくさん食べられそう!

    2016.07.14

    彩りもよくてヘルシーです

    2016.06.22

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