クリームチーズ紅白なます

酸味がある紅白なますに「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」で味付けするだけで、出汁の効いたまろやかな味に。「紅白」の「白」をクリームチーズにすることで、洋風にしました。スライサーを使えばお子さんも一緒に作れます。

作り方

細切りにしたにんじんをボウルに入れ塩を振り、全体に混ぜたら10分程しんなりするまで置く。
にんじんを細切りにする際、スライサーを使う場合、細すぎると食感がたのしめないので、太めのスライサーがおすすめです。
にんじんをきつくしぼって水気を出し、Aを加えて混ぜたらクリームチーズを小さくちぎって加えて混ぜる。

材料

調理時間は、塩もみして置く時間を除く。

細切りにしたにんじんをボウルに入れ塩を振り、全体に混ぜたら10分程しんなりするまで置く。
にんじんを細切りにする際、スライサーを使う場合、細すぎると食感がたのしめないので、太めのスライサーがおすすめです。
にんじんをきつくしぼって水気を出し、Aを加えて混ぜたらクリームチーズを小さくちぎって加えて混ぜる。