坦々ごはん

坦々麺にのせるピリ辛ミートをごはんにのせ、たっぷり野菜と一緒にいただく辛ウマ丼。味付けは「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」におまかせ！調味料をあれこれ計量しなくても、味をピタリを決められます。

■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる " 和 DEミックスレシピ " をもっと見る

作り方

玉ねぎをみじん切りに、きゅうりを細切りにする。レタス5mm幅にし、水にさらしてから水気をきる。
ごま油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら挽肉を加えてポロポロに炒め合わせ、「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を混ぜる。
作ったピリ辛ミートは、冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫で2週間ほどストックできます。
器にごはんを盛り、レタス・きゅうり、STEP2の順にのせる。お好みで、追加の「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」（分量外）をお好きなだけかける。

材料

玉ねぎをみじん切りに、きゅうりを細切りにする。レタス5mm幅にし、水にさらしてから水気をきる。
ごま油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら挽肉を加えてポロポロに炒め合わせ、「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を混ぜる。
作ったピリ辛ミートは、冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫で2週間ほどストックできます。
器にごはんを盛り、レタス・きゅうり、STEP2の順にのせる。お好みで、追加の「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」（分量外）をお好きなだけかける。