これ!うま!!ごぼうサラダ

作り方

1. にんじんは斜め薄切りにしてから千切りにする。ごぼうはスチールたわし（無ければ丸めたアルミホイル）で洗いながら皮をこそげ取り、斜め薄切りにしてから細切りにする。
2. フライパンを強火にかけ、水、にんじん、ごぼう、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れる。菜箸などで混ぜながらしばらく火を入れたら、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」（追加）を加え、水分が無くなるまで炒め煮にする。
   炒め煮にすることで食材の水分が保たれ、おいしく仕上がります。
3. 水分が無くなったらSTEP2を器に入れ、マヨネーズとからしを入れて和える。お好みで炒りごまを指ですりつぶしながら加え出来上がり。