Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

みんなのレシピ：長芋とカニかまのミニ春巻き

手軽なカニカマと長芋のシャキシャキ感が楽しいミニ春巻き。おかずとしてはもちろん、おつまみにもおすすめです。

ハワイアンなえびアボカド冷やし中華

えびとアボカドをのせるだけで華やかなハワイアン冷やし中華のできあがり♪タレは「ヤマサ昆布ぽん酢」をベースに少量の調味料を加えれば簡単に作れます...

レンジde包まないペタンコ焼売

レンジでできるヘルシーしゅうまい！タネ作りから加熱まで、お皿1枚で完成するので、後片付けもラクラク♪面倒な包む作業もないので、不器用さんにもオ...

とり天

大分の郷土料理のとり天です。さっぱりと「ヤマサ昆布ぽん酢」でお召し上がりください。辛子をつけると味変します。

鶏の竜田焼きこれうまタルタルソース

こんがりジューシーに焼いた鶏肉に、タルタルソースをたっぷりかけてボリュームのあるおかずに。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和...

炊飯器でほったらかし豚の角煮

炊飯器を使った「ヤマサ昆布つゆ」の簡単・時短メニューです。豚ばら肉とゆで卵を炊飯器に入れて炊くだけの、ほったらかしで簡単！豚の角煮です。作り置...

シャキシャキもやしと豚肉の春巻き

春雨なしで大満足の食べ応え。そのままでビールのおつまみに、お好みで「ヤマサまる生ぽん酢」をつけてごはんのおかずに。わかりやすい動画はこちら

山形名物　玉こんにゃく

だしをつかわずスルメイカでうま味を加えた玉こんにゃくです。少量の煮汁を煮詰めて作る、短時間で完成するレシピです。

きんぴらとチーズのホットサンド

常備菜「れんこんとにんじんのごま味噌きんぴら」をアレンジしてホットサンドを作ります。全粒粉入り食パンときんぴらがよく合い、チーズがおいしさをア...

白菜のしゅうまい風

生姜の香りを効かせた肉だねを白菜で包んで一緒にいただきます。ジューシーなしゅうまいを食べているような味わいです。「ヤマサ昆布ぽん酢」をたっぷり...

なすと鶏のねぎだれソース

煮て余分な脂を落とした鶏肉となすを、冷やし中華の様なたれでいただきます。

かぼちゃとオクラの肉巻き照り焼

豚肉にからしをひと塗りして、ピリッと仕上げます。「ヤマサ昆布つゆ」のうま味とそのからしのバランスが美味しいひと品です。

豆腐の茶巾蒸しからしじょうゆ

暑い時期には火を使いたくないものです。電子レンジを使ってボリュームのあるおかずが出来ます。あたたかくても、冷たくしても美味しくいただけます。

かにと白菜とブロッコリーの和風グリル

かには、高タンパクで低カロリーなヘルシー食材。栄養バランスのよい白菜、ビタミンCがレモンの約2倍含まれているブロッコリーと合わせてヘルシーに。...

おでん

定番のおでんも、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えば簡単に美味しく味が決まります。具材は煮えにくい、味のしみ込みにくい物から順番に、沸騰させるとお...

串さしおでん

串を刺した屋台風のアレンジが楽しいレシピ。「ヤマサ昆布つゆ白だし」が、具材それぞれの味を引き立てます。