鶏と舞茸とセリのピリ辛味噌小鍋
鶏肉に片栗粉を少しまぶしておくと、やわらかくなり、汁にもとろみがついて冷めにくくなります。セリはさっと火が入ったらいただきましょう。
作り方
舞茸は小房に分け、セリは5cm長さに切る。にんにくは薄切りにします。
鶏もも肉は10等分に切り、片栗粉をまぶします。
Ａは合わせて、水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」と鍋に加えてよく混ぜます。にんにくとSTEP2を入れて煮たったら、舞茸、セリを加えて煮えたところからいただきます。
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美味しそうですよ＼(^o^)／