【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

豚こまピーマンのスパイシーチンジャオ

暑い夏に食欲そそるスパイシーな簡単惣菜レシピ。豚こま&ピーマンだけで作る、お手軽青椒肉絲。クミンとレッドペッパーを加え、スパイシーな味付けに仕上げます。しょうゆの香りとコクを活かしたいお料理には「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」がピッタリです。

ポイント
保存容器に入れ、冷蔵庫でストックOK。5日を目安に食べきります。

人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)250kcal
塩分(1人分)2.4 g
レシピ制作者加瀬まなみ
材料
豚肉(こま切れ)150g
ピーマン4個
A
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1
オイスターソース大さじ1
大さじ1
クミン少々
レッドペッパー少々
片栗粉大さじ1
ごま油小さじ2

作り方

  1. ピーマンは種をとり、縦細切りに。豚肉(こま切れ)は1cm幅にカットする。
  2. 豚肉に片栗粉をまぶす。ポリ袋を使うと便利。フライパンにごま油を加えて中火で熱し、炒める。
  3. 豚肉が色づいてきたらピーマンを加え、2~3分炒め合せる。Aを加え、1分ほど全体を混ぜながら絡める。
このレシピに対するコメント

くみんがはいっているところがいいです

2024.08.06

「豚こまピーマンのスパイシーチンジャオ」のクッキングレポ

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