ガーリックビーフチャーハン

「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」だけで風味豊かなチャーハンに!にんにくやバターの香りと「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」のうま味やコクがマッチ。子どもも大人も大満足できる味付けです。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)511kcal
塩分(1人分)2.3 g
レシピ制作者若子 みな美
材料
牛肉(細切れ)80g
コーン100g
にんにく2かけ
ご飯茶碗2杯(約300g)
ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ2
バター小さじ2
黒こしょう適量
パセリ適量

作り方

  1. にんにくを薄切りにする。
  2. フライパンにバターとにんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ってきたら牛肉を加えて、中火で炒める。
  3. 肉の色が9割ほど変わったら、ご飯とコーンを入れて炒める。全体にパラパラとしてきたら、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」と黒こしょうを加えて炒め合わせる。
  4. 器に盛り、黒こしょうとパセリをちらす。
    黒こしょうはたっぷり加えるとアクセントとなり、おいしく召し上がれます。
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