牛だしで　旨そぼろマヨチャーハン

作り方

1. ご飯に「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 牛だし」大さじ2・マヨネーズを加え、均一に混ぜる。
   ごはんに調味料を混ぜてから炒めることで、パサつきを防いでパラリと仕上がります。
2. 挽肉に「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 牛だし」大さじ1を混ぜる。フライパンにSTEP2を加えて中火で熱し、ポロポロに炒める。
3. 卵を溶いて流し入れ、まわりに火が入ってきたらすぐにSTEP1を加える。卵が色づくまでしっかり炒め合わせ、器に盛る。
4. 小口に刻んだ小葱を散らす。