ガパオラーメン

「ヤマサ スパイシーエスニック醤」であったかメニュー。人気のガパオをエスニック風ラーメンに!
人数1人分
調理時間20分
カロリー(1人分)857kcal
塩分(1人分)8.3 g
材料
中華麺1玉
豚ひき肉100g
赤パプリカ10g
玉ねぎ15g
サラダ油15g
おろしにんにく5g
ヤマサ スパイシーエスニック醤(豚ひき肉重量の25%)25g
煮卵1個
A
250ml
ヤマサ スパイシーエスニック醤50ml
レモン汁5ml
パクチー5g
黒こしょう適宜

作り方

  1. 玉ねぎと赤パプリカは1㎝角に切る。
  2. 鍋にサラダ油を入れ、豚ひき肉を焼き目をつけながら炒め、おろしにんにく・STEP1を加えてさっと炒める。油を切り、「ヤマサ スパイシーエスニック醤」をまぜる。
  3. 中華麺をゆで、盛り付けておく。
  4. Aを合わせてひと煮たちさせ、火を止めてレモン汁を加え、STEP3にかける。
  5. STEP4にSTEP2を盛り、半分に切った煮卵をのせ、パクチーを添える。お好みで黒こしょうをかける。
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辛いラーメン食べてみたい

2024.07.24

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