ちくわ餃子
ちくわを餃子の皮のように使用することで、ボリュームたっぷりのおかずに。「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」を添えて召し上がれ。
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作り方
- しいたけとにらはみじん切りにする。ちくわは縦に切り込みを入れる。
- ボウルに鶏挽き肉、しいたけ、にら、片栗粉、こしょうを入れて混ぜる。5等分にしてちくわに詰め、ちくわを横半分に切る。
- フライパンにごま油を入れて弱火で熱し、STEP2のちくわ側が底面になるように並べて4分焼く。裏返して蓋をして、さらに4分蒸し焼きにする。
- 器に盛り、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」を添える。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 297kcal |
| 塩分(１人分) | 4.0 g |
| レシピ制作者 | 若子 みな美 |
材料
| ちくわ | 5本 | ||
| 鶏挽き肉 | 120g | ||
| しいたけ | 2個(30g) | ||
| にら | 3本(30g) | ||
| 片栗粉 | 小さじ1 | ||
| こしょう | 少々 | ||
| ごま油 | 小さじ1 | ||
| ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢 | 大さじ2 | ||
「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」の量はお好みで調整してください。
作り方
- しいたけとにらはみじん切りにする。ちくわは縦に切り込みを入れる。
- ボウルに鶏挽き肉、しいたけ、にら、片栗粉、こしょうを入れて混ぜる。5等分にしてちくわに詰め、ちくわを横半分に切る。
- フライパンにごま油を入れて弱火で熱し、STEP2のちくわ側が底面になるように並べて4分焼く。裏返して蓋をして、さらに4分蒸し焼きにする。
- 器に盛り、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」を添える。
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ちくわを餃子にすることが嬉しいです。ヘルシーで好きです。招福🎵😺
手羽の中に詰めることはありましたが、夏に向け、簡単さっぱり、おいしそうです。
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