ゴーストピザ☆すき焼きカレー味そぼろとチーズ

合挽き肉を「ヤマサすき焼専科」とカレー粉でパパっと炒めたら、市販のピザ生地にチーズと一緒にのせてトースターで焼くだけ!お料理初心者さんでも簡単に作れる、お腹も大満足のハロウィンの面白ピザです。
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)494kcal
塩分(1人分)1.7 g
レシピ制作者青山 清美/金魚
材料
ピザ生地(市販)1枚
合挽き肉(牛・豚)150g
モッツアレラチーズ1/2個
紫玉ねぎ50g
ミニトマト2個
にんにくしょうが(すりおろし・チューブ)各3g
ヤマサすき焼専科15ml
マヨネーズ10g
カレー粉2g
ごま油5g
ブラックオリーブ少量

作り方

  1. モッツアレラチーズ5枚に切る。紫玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは3枚に切る。ブラックオリーブは目と口の部分になるよう小さく刻む。
  2. フライパンにごま油、合挽き肉、紫玉ねぎを入れ中火で熱し、炒める。
  3. 火が通ったら、にんにく、しょうが、「ヤマサすき焼専科」、マヨネーズ、カレー粉を加え、フライパンを大きく揺すりながら混ぜ絡める。
    味付けは、あらかじめ全部混ぜ合わせておいてから、回しかけて絡めても良いです。
  4. ピザ生地の上にマヨネーズを塗り、STEP3をのせ、ミニトマトとモッツアレラチーズをのせる。トースターのトーストモードでモッツアレラチーズが溶けるまで焼く。(ご家庭の調理器具で調節)
  5. モッツアレラチーズが熱いうちに、楊枝でびよーんとしっぽのように端っこを伸ばす。
  6. STEP5にブラックオリーブの眼と口をつける。
このレシピに対するコメント

暗い背景に白いオバケ!見事な盛り付けじゃ、食べる前に照明を落として、・・・出た、吃驚!の演出でショーアップできそうですね、その後みんなで美味しく楽しく食べられて、二度オイシイです。招福

2020.10.21

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