厚揚げのラザニア風

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パスタを厚揚げに置き換えたヘルシーなラザニア風。すりおろしたジャガイモをホワイトソースに見立て使っていますが、市販のホワイトソースでも代用OKです。
人数2人分
調理時間25分
カロリー(1人分)471kcal
塩分(1人分)1.9 g
レシピ制作者柚木さとみ
材料
厚揚げ1丁
ベーコン4枚
ヤマサすき焼専科小さじ2
A
じゃがいも(中)1個
牛乳200ml
ヤマサすき焼専科小さじ2
オリーブオイル少々
ピザ用チーズ適量
パン粉少々
イタリアンパセリ少々

作り方

  1. 厚揚げは2等分し、それぞれ厚みを3等分にする。ベーコンは器に合わせた長さに切る。じゃがいもはすり下ろす。イタリアンパセリは刻む。
  2. フライパンにベーコンと厚揚げを入れて中火にかけ、両面こんがりと焼く。仕上げに「ヤマサすき焼専科」(小さじ2)で味付けする。
  3. 鍋にAのすりおろしたじゃがいもと牛乳を入れよく混ぜ、弱火で混ぜながら加熱する。とろみがついたら火をとめ、「ヤマサすき焼専科」(小さじ2)で味付けする。
  4. 耐熱容器にオリーブオイルをぬり、厚揚げ、ベーコン、STEP3の順に2回繰り返し、一番上にも厚揚げをのせる。
  5. チーズをのせてパン粉をかける。オーブンまたはトースターでこんがりするまで焼く。仕上げにイタリアンパセリをのせる。
    チーズはたっぷりが美味しいです。パン粉をのせて焼くと香ばしい焼き色がつきます。
このレシピに対するコメント

じゃがいもでホワイトソースを作れるのですね。やってみたいです。

2018.09.29

厚揚げが、ラザニアになる、すごく体にいいしアイデアすごいです。

2017.05.13

美味しそうですね

2017.03.19

厚揚げが
凄い発想のレシピです。
おいしそうです。

2016.09.28

すごく興味のあるレシピです!作ってみます!Ψ(*´∀`*)Ψ

2016.09.10

「厚揚げのラザニア風」のクッキングレポ

レポを書く
  • 軽い口当たりで美味しい!

    厚揚げなので、お腹いっぱい食べても胃もたれしません! じゃがいもを加熱するとモッチリしてくるのが楽しかったです。ベーコン無しで作りました。

    • iZOOmさま
      この度はヤマサのレシピをお試しいただきましてありがとうございました!
      これ、私も作りましたが本当に胃もたれしませんよね☆ヽ(*´∀`)ノ
      しかも写真が美味しそう!!!
      これは素晴らしい♪今後共宜しくお願いいたします!

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