カジキマグロのソテー

カジキマグロを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でつつみこんで、おいしさがアップします。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)163kcal
塩分(1人分)1.0 g
材料
カジキマグロ2切れ(140g)
オリーブオイル小さじ2
こしょう小麦粉少々
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ2
にんじん少々
いんげん4本
カットレモン2カット

作り方

  1. カジキマグロは塩、こしょうをして、小麦粉をまぶす。
  2. にんじんは5㎜ぐらいの輪切り、いんげんは筋を取って半分に切り、それぞれゆでておく。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、カジキマグロを焼く。
  4. 裏返したら、にんじん、いんげんを加え、片面も焼けたら、最後に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を回し入れる。
    フライパンに油がたくさん残ってたら、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れる前にペーパー等でふき取ります。
  5. お皿に盛り付けカットレモンを添える。レモン汁を絞ってどうぞ。
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