「もち米」を使ったレシピ一覧

秋が旬の栗を使って、炊飯器で手軽におこわを作ります。冷めてももっちりとおいしい栗おこわは、行楽シーズンのお弁当にもぴったりです！

もち米と米を一緒に炊飯器で炊き、多めに作ったしぐれ煮を活用しておにぎりを作ります。しっかりとした食べ応えはお弁当にぴったり。■「きのこと牛肉の...

みんなで手づくりおはぎを作って春の訪れをお祝いしませんか。小ぶりで可愛らしい色鮮やかな五種類のおはぎを作ります。

「子どもの日」のごはんといえば、笹の葉などに包まれた「ちまき」がありますが、蒸し器で蒸したり笹の葉を手に入れたりというのは、なかなかとハードル...

水分がなくなるまで米とだし汁をしっかり混ぜ合わせるのがポイント。油揚げを葉の代わりにすることでいつでも手軽に作れます。大勢が集まる時やおもてな...

ココナッツミルクと醤油の甘辛い味が万人向きなタイの豚串を「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」で作ります。青パパイヤの代わりに大根で作っ...

小さいスルメイカで、春薫る駅弁風いかめしにしました。えんどう豆の鞘で取っただしとしょうゆのシンプルな味付けで、さっぱり煮ました。柚子こしょうの...

お正月のおもてなしにぴったりな、紅白の肉団子もち米蒸し。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で味付けし、とてもジューシーな仕上がり♪好みで辛子をつけてい...

炊飯器で炊くので簡単です。ごまの香りと　おいしいお醤油の香りが相まって、あっさりとしたおいしいおはぎが作れます。ほうじ茶と一緒にどうぞ。※ヤマ...

炊飯器で炊けるのに、蒸しあげたおこわのような味わいと風味で、さめても硬くなりません。旬のキノコと炊き込んでも美味しさがアップします。

炊飯器で炊けるのに、蒸しあげたおこわのような味わいと風味で、さめても硬くなりません。中華おこわはもちろん、お赤飯も美味しく炊けます。