まる生Wおろしぽん酢のアボカドのっけハンバーグ

「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」とアボカドをプラスして、いつものハンバーグをもっとおいしく♪
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人数2人分
調理時間40分
カロリー(1人分)669kcal
塩分(1人分)3.0 g
レシピ制作者瀬 友美/ひよこ食堂.
材料
豚ひき肉300g
玉ねぎ150g
アボカド1個
サラダ油適量
ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢適量
A
生パン粉40g(同量の牛乳に浸しておく)
55~60g(1個)
3g程
こしょう適量

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油をひき、薄く色づくまで炒めボウルに移し粗熱を取る。
  2. STEP1に豚ひき肉・Aを入れ、ゴムべらで混ぜ合わせ2等分にする。手に水をつけボウルの底に軽く数回たたきつけ、表面をなめらかに整え丸める。
  3. フライパンに油をひきSTEP2を並べ入れ、強めの中火で3分ほど焼き上下を返す。さらに1分焼き、湯を大さじ3強回し入れ、ふたをし弱めの中火で5~6分蒸し焼きにする。
    テフロン加工のフライパンの場合は油をひき、ハンバーグだねを並べ入れ火にかけます。
  4. アボカドは縦半分に切り種を取り皮を外し、包丁を斜めに入れ適当な幅に切る。STEP3にアボカドをのせ「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかけて完成。
このレシピに対するコメント

アボカドのせのハンバーグ、ボリューム満点です。招福🎵😺

2022.06.15

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