オートミールガレット
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けしたガレットに、目玉焼きや生ハムを添えていただきます。生地にはすりごまやチーズも入れて風味よく仕上げます。トッピングする具材はツナやアボカドなど、アレンジも自由に楽しめます。
■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み
合わせで新しいおいしさを発見できる " 和
DE ミックスレシピ " をもっと見る
作り方
- オートミールにAをいれ、10分置いて馴染ませる。ミニトマトはへたを除き2~4等分に切る。
- フライパンにオリーブオイルをあたため、STEP1のオートミールを水分ごと全ていれる。スクランブルエッグを作るようにざっと全体を混ぜてから薄く丸く広げる。まわりがカリッとしてきたらフライ返しではがすようにしながらフライパンをゆすって生地が動くようになるまでじっくりと焼く(中火5分~)。
- 裏返したらフライ返しで生地をぎゅっと押し、生地のフチにオリーブオイル少々(分量外)を回し入れ、STEP2と同様に生地が動くまでじっくり焼き(弱火で3~4分)、更に取り出す。
- フライパンをさっとふいて目玉焼きを焼き、生ハム、ベビーリーフ、ミニトマトと共にSTEP3にトッピングしてオリーブオイルを回しかける。
人数 | 1人分(直径約18cmの焼き上がり) |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 513kcal |
塩分(1人分) | 1.9 g |
レシピ制作者 | 柚木 さとみ |
材料
オートミール | 40g | ||
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 小さじ1と1/2 | ||
すりごま | 小さじ2 | ||
シュレッドチーズ | 25g | ||
水 | 80ml | ||
ベビーリーフ | 適量 | ||
卵 | 1個 | ||
生ハム | 2枚 | ||
ミニトマト | 3個 | ||
オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- オートミールにAをいれ、10分置いて馴染ませる。ミニトマトはへたを除き2~4等分に切る。
- フライパンにオリーブオイルをあたため、STEP1のオートミールを水分ごと全ていれる。スクランブルエッグを作るようにざっと全体を混ぜてから薄く丸く広げる。まわりがカリッとしてきたらフライ返しではがすようにしながらフライパンをゆすって生地が動くようになるまでじっくりと焼く(中火5分~)。
- 裏返したらフライ返しで生地をぎゅっと押し、生地のフチにオリーブオイル少々(分量外)を回し入れ、STEP2と同様に生地が動くまでじっくり焼き(弱火で3~4分)、更に取り出す。
- フライパンをさっとふいて目玉焼きを焼き、生ハム、ベビーリーフ、ミニトマトと共にSTEP3にトッピングしてオリーブオイルを回しかける。
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
作ってみました。
カリカリとした食感がクセになるガレットでした。これ!うま‼つゆで味付けしてあるので食べやすく美味しいです。
オートミールのガレット美味しそうです。招福🎵😺
投稿やコメントしよう!