オートミールガレット

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けしたガレットに、目玉焼きや生ハムを添えていただきます。生地にはすりごまやチーズも入れて風味よく仕上げます。トッピングする具材はツナやアボカドなど、アレンジも自由に楽しめます。
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人数1人分(直径約18cmの焼き上がり)
調理時間20分
カロリー(1人分)513kcal
塩分(1人分)1.9 g
レシピ制作者柚木さとみ
材料
オートミール40g
A
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1と1/2
すりごま小さじ2
シュレッドチーズ25g
80ml
ベビーリーフ適量
1個
生ハム2枚
ミニトマト3個
オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. オートミールにAをいれ、10分置いて馴染ませる。ミニトマトはへたを除き2~4等分に切る。
  2. フライパンにオリーブオイルをあたため、STEP1のオートミールを水分ごと全ていれる。スクランブルエッグを作るようにざっと全体を混ぜてから薄く丸く広げる。まわりがカリッとしてきたらフライ返しではがすようにしながらフライパンをゆすって生地が動くようになるまでじっくりと焼く(中火5分~)。
  3. 裏返したらフライ返しで生地をぎゅっと押し、生地のフチにオリーブオイル少々(分量外)を回し入れ、STEP2と同様に生地が動くまでじっくり焼き(弱火で3~4分)、更に取り出す。
  4. フライパンをさっとふいて目玉焼きを焼き、生ハム、ベビーリーフ、ミニトマトと共にSTEP3にトッピングしてオリーブオイルを回しかける。
このレシピに対するコメント

作ってみました。
カリカリとした食感がクセになるガレットでした。これ!うま‼つゆで味付けしてあるので食べやすく美味しいです。

2022.05.20

オートミールのガレット美味しそうです。招福🎵😺

2022.05.06

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