春玉ねぎの無限バターしょうゆグリル

春玉ねぎを使った無限レシピ♪グリルを使うので片付けも楽ちんです。春以外は通常の玉ねぎでOK。あま~い玉ねぎとバターしょうゆでモリモリ無限に楽しんでください。
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ポイント
焼き時間はグリルによって変わる可能性があります。オーブントースターやオーブンを使うことも可能です。オーブンの場合は、220~230℃で15分ほど、トースターの場合も同様にして様子を見ます。

人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)362kcal
塩分(1人分)2.1 g
レシピ制作者神田智美.
材料
新玉ねぎ(または玉ねぎ)中2~3個
ベーコン(ハーフ)6~8枚
A
日本酒大さじ1
オリーブオイル大さじ2
少々
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1
バター15g
こしょう適量

作り方

  1. 新玉ねぎは皮をむき、6~7㎜の輪切りにする。
  2. アルミ箔に薄くオリーブオイル(分量外)をペーパーなどで塗り広げ、ベーコンを並べる。その上を覆うように新玉ねぎを並べる。
    盛り付ける皿にアルミ箔を敷いて形を合わせ、並べていくといいです。
  3. 全体にA、塩をふりかけ、もう一枚のアルミ箔で上を覆ってとじ目をしっかりと閉じる。
  4. STEP3をグリルの網におき、上下弱火で10~15分焼く。
    IHの場合は焼き時間がかなり長くなる可能性がありますので、オーブントースターやオーブンにしても。少し焼きを入れたい場合は、10分焼いてから上のアルミ箔をはずして上火を強火にし、5分ほど焼いてもOKです。
  5. 皿などにアルミ箔ごととり、上のアルミ箔をとって「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を全体にかける。バターをおき、こしょうをかければ完成。
    残ったオイルをパンに染みこませて食べてもおいしいです。
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