おろしぽんずとんかつ

作り方

1. 豚肉は筋を切り両面に塩・こしょうを振る。小麦粉を薄くまぶして、溶いた卵にくぐらせパン粉をまぶす。170℃に熱した油でカリッとするまで揚げる。
2. 万能ねぎは小口切りにする。キャベツは千切りにする。
3. 器にSTEP1を乗せ、大根おろし・万能ねぎをのせ「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。　キャベツ・ミニトマトを添える。