マグロの漬け丼

作り方

1. マグロ（さしみ用）はひと口大にそぎ切りにする。
2. ボウルにＡを入れてよくまぜ合わせておく。
3. STEP2にSTEP1を入れ５～１０分漬け込む。
4. 丼にご飯を盛り、きざみのりをのせ、STEP3を盛りつけ、しそ（大葉）の千切りをのせる。
   ※お好みで、白いりごまや小口切りの小（万能）ねぎをちらす。