【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日（火曜日）15:30～16:30

2026年6月17日（水曜日）16:00～17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

カフェ風ナシゴレン丼

インドネシア料理の焼き飯ナシゴレンを朝ごはんに。ナンプラーの代わりに「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」で味を調えるのでクセの無い仕上がりです。生野菜や目玉焼きを乗せて栄養バランスもバッチリ、カフェ風に盛り付けてオシャレな朝ごはんを楽しみましょう。

■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる " 和DE ミックスレシピ " をもっと見る

作り方

シーフードミックスは塩水に浸して解凍した後、しっかり水気を切っておく。（調理時間外）Aを合わせておく。
フライパンにサラダ油を熱し鶏ひき肉と玉ねぎを炒める。シーフドミックスとピーマンも加え更に炒める。ごはんを加えて具となじんだらフライパンに少し空きスペースを作る。そこにAを入れて香ばしい香りがするまで加熱した後、全体に絡めるように炒め塩とこしょうで味を調える。
調味料を加熱してからごはんと混ぜると香ばしく仕上がります。
器に盛りBを添え、目玉焼きをのせてできあがり。
画像の目玉焼きは、ゆでたヤングコーンを輪切りにして白身のフチに並べて焼きました。

材料

シーフードミックスは塩水に浸して解凍した後、しっかり水気を切っておく。（調理時間外）Aを合わせておく。
フライパンにサラダ油を熱し鶏ひき肉と玉ねぎを炒める。シーフドミックスとピーマンも加え更に炒める。ごはんを加えて具となじんだらフライパンに少し空きスペースを作る。そこにAを入れて香ばしい香りがするまで加熱した後、全体に絡めるように炒め塩とこしょうで味を調える。
調味料を加熱してからごはんと混ぜると香ばしく仕上がります。
器に盛りBを添え、目玉焼きをのせてできあがり。
画像の目玉焼きは、ゆでたヤングコーンを輪切りにして白身のフチに並べて焼きました。