みんなのレシピ：野菜たっぷり 春の無限餃子

作り方

1. 春菊・白菜（またはキャベツ）・しょうが・長ねぎをみじん切りにして、塩少々をまぶして脱水し、ぎゅっと絞る。
2. STEP1をボウルに入れ、豚ひき肉・片栗粉・ごま油を加えよくこね、たねを作る。四角いバットにたねをひろげスケッパーで25等分にし、餃子の皮で包む。
3. フライパンに油をしいてSTEP2を入れる。途中でお湯または水を入れて蒸し焼きにする。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と酢を1対１で割ったたれを添える。※たれに、お好みでラー油や黒こしょうを入れても。