肉じゃが

ヤマサのおいしさ太鼓判レシピ
定番の肉じゃがも、「ヤマサすき焼専科」を使えば簡単にお袋の味に♪
4人分
40分
250kcal
1.8 g
材料
豚もも肉(薄切り)(又は牛もも肉)150g
じゃがいも3~4個
にんじん1本
玉ねぎ1個
しらたき100g
さやえんどう10枚
サラダ油15ml
ヤマサすき焼専科100ml
本みりん15ml
200ml~300ml

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらす。豚もも肉(又は牛もも肉)は5cm幅に、玉ねぎは1cm幅に切り、にんじん乱切りにする。しらたきは熱湯でゆで、水気をきって10cm長さに切る。
  2. サラダ油を熱し、じゃがいも、にんじん、しらたき、玉ねぎを炒め、豚もも肉(牛もも肉)を加えて炒め合わせる。
  3. STEP2に水300mlと「ヤマサすき焼専科」、みりんを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込み、下ゆでしたさやえんどうを加え、さっと煮る。
このレシピに対するコメント

定番おかずの肉じゃがもひと味です。招福🎵😺

2023.12.02

我が家では牛肉で作ります。
肉じゃがなのに、主人は白滝が1番好きです(笑)
今度、すき焼き専科を使ってみたいと思いました。
太鼓判もらえると良いなぁ…

2023.05.19

いつも味が決まらないのでこのレシピで作ってみまふ

2022.09.25

失敗しがちなのでレシピ通りにやってみます!

2020.08.31

鉄板メニューはやっぱり美味しい

2019.01.15

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