餃子のラビオリ風 トマトソース
餃子が残ったら翌日はイタリアンで!トマト缶を使って手軽にソースを作りラビオリ風に。
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作り方
- 鍋に1ℓの水を沸騰させ、塩 小さじ1と1/2程(分量外)を加える。餃子を入れ鍋底に皮がつかないよう網じゃくしを餃子の下に入れ、浮いてきたら中火で2~3分ゆでる。
- にんにくはみじん切りにする。フライパンににんにく・オリーブオイルを入れ弱めの中火にかけ香りよく炒め、Aを加え軽く煮詰め水気を切ったSTEP1・「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を入れ、さっと絡めて完成。お好みで粉チーズをかけてお召し上がりください。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 238kcal |
塩分(1人分) | 2.2 g |
レシピ制作者 | 瀬 友美/ひよこ食堂 |
材料
餃子 | 8個 | ||
にんにく | 1/2かけ | ||
オリーブオイル | 小さじ2強 | ||
ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 小さじ1/4 | ||
A | |||
---|---|---|---|
カットトマト缶 | 200g | ||
白ワイン | 大さじ1 | ||
塩 | 小さじ1/4程 | ||
砂糖 | 小さじ1/4程 |
作り方
- 鍋に1ℓの水を沸騰させ、塩 小さじ1と1/2程(分量外)を加える。餃子を入れ鍋底に皮がつかないよう網じゃくしを餃子の下に入れ、浮いてきたら中火で2~3分ゆでる。
- にんにくはみじん切りにする。フライパンににんにく・オリーブオイルを入れ弱めの中火にかけ香りよく炒め、Aを加え軽く煮詰め水気を切ったSTEP1・「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を入れ、さっと絡めて完成。お好みで粉チーズをかけてお召し上がりください。
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ラビオリみたいで美味しそう!
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