しらすとそら豆の混ぜご飯

作り方

1. そら豆はさやから取り出し、黒い筋の反対側に薄く切り込みを入れる。鍋に湯を沸かしてティースプーン1杯の塩（分量外）を加えて2分半ほどゆでてざる上げする。粗熱が取れたら薄皮をむく。生姜はせん切りにする。
2. ボウルにごはんを入れ、しらすと生姜、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れて混ぜ合わせる。最後にそら豆を合わせ、そら豆がつぶれないようにやさしく混ぜる。仕上げにごまをふりかける。