じゃがいもとしらすのチーズ焼き

食べごたえのあるじゃがいもに、しらすとチーズを合わせます。フライパンひとつで作る、子供も大人も食べやすいおかずです。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)304kcal
塩分(1人分)2.0 g
レシピ制作者冨田 ただすけ
材料
じゃがいも3個
しらす30g
ピザ用チーズ40g
粗挽き黒こしょう少々
ヤマサ昆布つゆ大さじ1
サラダ油小さじ1

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて1cm弱の輪切りにして水にさっとさらす。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、水気を切ったじゃがいもを入れる。火を少し弱めてじっくり両面を炒める。
  3. じゃがいもに火が通れば、「ヤマサ昆布つゆ」をまわしかけてひと混ぜする。
  4. しらすとチーズを上に広げて蓋をして、弱火でチーズが溶けるまで蒸し煮にする。仕上げに粗挽き黒こしょうをふる。
このレシピに対するコメント

大人は黒胡椒たっぷり、子供はなしで食べられるので良いですね!

2020.03.12

じゃがいもとしらすの組み合わせが今までなかったので作ってみたいですね。

2019.04.10

しらすとチーズの組合せが面白いですね。
作ってみたいです。

2018.08.11

おもしろい組み合わせ、作ってみたいです

2018.08.07

しらすのピザみたいで嬉しい

2018.04.07

「じゃがいもとしらすのチーズ焼き」のクッキングレポ

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  • しらすを桜エビで

    しらすでなく、桜エビで作りました。桜エビの香りも良く、じゃがいもとあいます。昆布つゆともあい、アレンジ楽しいです。

    • トートバックさま
      ありがとうございます!
      桜えびアレンジですねヽ(*´∀`)ノ
      また違ったおいしさになりそうですね~!!
      アレンジ上手で素敵です!!

  • 簡単で美味しいです。

    じゃがいもとしらす、チーズで簡単な1品で、すぐ作れるところがいいです。いつもある食材で作れるのは嬉しいです。昆布つゆも、ずっとの愛用で、いつも冷蔵庫にあるので。
    すごく美味しいです。

    • トートバックさま
      いつもたくさんのレシピを作っていただきありがとうございます!
      そしてもうバッチリ昆布つゆマスターですね!!ヽ(*´∀`)ノ
      とってっも嬉しいです♪

  • 酒の肴にいい

    チーズとじゃがいもの相性は最高ですね。しらすの旨みも加わり酒の肴にピッタリでした。

    • cyokokoroさま
      「三種の神器」のような組み合わせですよねヽ(*´∀`)ノ
      シンプルだけどおいしいんです♪
      いつもいろいろ作っていただいて本当に嬉しいです!
      素晴らしいです!!

  • ワインのおつまみに

    おかずとして食べましたが、ミニフライパンで、ちょこちょこっと作って、白ワインのおつまみにいい感じです。

    • ROKUさま
      いつもありがとうございます!
      ワインにピッタリかも♪
      とってもおいしそうですねヽ(*´∀`)ノ
      器も素敵です☆