じゃがいもとしらすのチーズ焼き

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食べごたえのあるじゃがいもに、しらすとチーズを合わせます。フライパンひとつで作る、子供も大人も食べやすいおかずです。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)304kcal
塩分(1人分)2.0 g
レシピ制作者冨田 ただすけ
材料
じゃがいも3個
しらす30g
ピザ用チーズ40g
粗挽き黒こしょう少々
ヤマサ昆布つゆ大さじ1
サラダ油小さじ1

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて1cm弱の輪切りにして水にさっとさらす。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、水気を切ったじゃがいもを入れる。火を少し弱めてじっくり両面を炒める。
  3. じゃがいもに火が通れば、「ヤマサ昆布つゆ」をまわしかけてひと混ぜする。
  4. しらすとチーズを上に広げて蓋をして、弱火でチーズが溶けるまで蒸し煮にする。仕上げに粗挽き黒こしょうをふる。
このレシピに対するコメント

新じゃができるので作りたいですψ(๑'ڡ'๑)ψ

2017.05.24

作ってみます。

2017.04.29

酒の肴決定です。

2017.04.28

簡単で美味しそう!

2017.03.19

お酒に合いそう!

2016.07.14

「じゃがいもとしらすのチーズ焼き」のクッキングレポ

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  • しらすを桜エビで

    しらすでなく、桜エビで作りました。桜エビの香りも良く、じゃがいもとあいます。昆布つゆともあい、アレンジ楽しいです。

    • トートバックさま
      ありがとうございます!
      桜えびアレンジですねヽ(*´∀`)ノ
      また違ったおいしさになりそうですね~!!
      アレンジ上手で素敵です!!

  • 簡単で美味しいです。

    じゃがいもとしらす、チーズで簡単な1品で、すぐ作れるところがいいです。いつもある食材で作れるのは嬉しいです。昆布つゆも、ずっとの愛用で、いつも冷蔵庫にあるので。
    すごく美味しいです。

    • トートバックさま
      いつもたくさんのレシピを作っていただきありがとうございます!
      そしてもうバッチリ昆布つゆマスターですね!!ヽ(*´∀`)ノ
      とってっも嬉しいです♪

  • 酒の肴にいい

    チーズとじゃがいもの相性は最高ですね。しらすの旨みも加わり酒の肴にピッタリでした。

    • cyokokoroさま
      「三種の神器」のような組み合わせですよねヽ(*´∀`)ノ
      シンプルだけどおいしいんです♪
      いつもいろいろ作っていただいて本当に嬉しいです!
      素晴らしいです!!

  • ワインのおつまみに

    おかずとして食べましたが、ミニフライパンで、ちょこちょこっと作って、白ワインのおつまみにいい感じです。

    • ROKUさま
      いつもありがとうございます!
      ワインにピッタリかも♪
      とってもおいしそうですねヽ(*´∀`)ノ
      器も素敵です☆

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