じゃがいもとしらすのチーズ焼き
作り方
- じゃがいもは皮をむいて1cm弱の輪切りにして水にさっとさらす。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、水気を切ったじゃがいもを入れる。火を少し弱めてじっくり両面を炒める。
- じゃがいもに火が通れば、「ヤマサ昆布つゆ」をまわしかけてひと混ぜする。
- しらすとチーズを上に広げて蓋をして、弱火でチーズが溶けるまで蒸し煮にする。仕上げに粗挽き黒こしょうをふる。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(1人分) | 304kcal |
| 塩分(1人分) | 2.0 g |
| レシピ制作者 | 冨田 ただすけ |
材料
| じゃがいも | 3個 | ||
| しらす | 30g | ||
| ピザ用チーズ | 40g | ||
| 粗挽き黒こしょう | 少々 | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ1 | ||
| サラダ油 | 小さじ1 | ||
作り方
- じゃがいもは皮をむいて1cm弱の輪切りにして水にさっとさらす。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、水気を切ったじゃがいもを入れる。火を少し弱めてじっくり両面を炒める。
- じゃがいもに火が通れば、「ヤマサ昆布つゆ」をまわしかけてひと混ぜする。
- しらすとチーズを上に広げて蓋をして、弱火でチーズが溶けるまで蒸し煮にする。仕上げに粗挽き黒こしょうをふる。
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。




























じゃがいもとチーズと言うてっぱんにしらしの塩気が加わり美味しそう
大人は黒胡椒たっぷり、子供はなしで食べられるので良いですね!
じゃがいもとしらすの組み合わせが今までなかったので作ってみたいですね。
しらすとチーズの組合せが面白いですね。
作ってみたいです。
おもしろい組み合わせ、作ってみたいです