タコときゅうりのガーリックじょうゆ炒め

作り方

1. きゅうりは両端を切り落とし、皮をまだらにむいてから乱切りにする。ゆでタコも乱切りに、にんにくは薄切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくにこんがりと焼き色がつくまで炒める。
3. きゅうりとゆでタコを入れて強火でさっと炒め、全体に油がまわればAを加えて炒め合わせる。