Polpo e cetriolo saltati in padella conditaicon salsa di soia e aglio

Salta in padella i cetrioli con aglio ed olio per fare questo piatto estivo semplice e facile. Condisci il polpo duro e soddisfacentemente gommoso con la "SALSA DI SOIA NORMALE" per stimolare il tuo appetito.
Porzioni2 porzioni
Tempo di Dottura10
Calorie (1 porzione)127 Calorie
Sodio (1 porzione)1.2 g
AutoreTADASUKE TOMITA
Ingredienti
2 pz Cetrioli
2 spicchi Aglio
1/2 cucchiaio da minestra SALSA DI SOIA NORMALE
2 pizzichi Sale
1 cucchiaio da minestra Olio d'oliva

PREPARAZIONE

  1. Taglia le punte dei cetrioli, e sbuccia parzialmente la pelle. Taglia i cetrioli e il polpo bollito a rondelle. Affetta l'aglio.
  2. Metti l'olio d'oliva e l'aglio in una padella e soffriggi a fuoco basso fino a quando l'aglio non rosola un po'.
  3. Aggiungi i cetrioli e il polpo, e salta in padella rapidamente a fuoco alto. Una volta coperto con l'olio, versa A e salta in padella.