エビのチリソース

作り方

1. むきえびに[product id="konbutsuyu"]「ヤマサ昆布つゆ」[/product]で下味をつける。長ねぎは[define term="mijingiri"]みじん切り[/define]する。
2. フライパンにごま油を引いて中火にかけ、長ねぎ、豆板醤を入れて長ねぎが透き通るまで炒めたら、むきえびを加えて色が変わるまで炒める。
3. 水、トマトケチャップ、片栗粉、[product id="konbutsuyu"]「ヤマサ昆布つゆ」[/product]、おろしにんにく、おろし生姜、こしょうを混ぜて加え、混ぜながらとろみがつくまで煮たら完成。