エビのチリソース

作り方

1. むきえびに「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつける。長ねぎはみじん切りする。
2. フライパンにごま油を引いて中火にかけ、長ねぎ、豆板醤を入れて長ねぎが透き通るまで炒めたら、むきえびを加えて色が変わるまで炒める。
3. 水、トマトケチャップ、片栗粉、「ヤマサ昆布つゆ」、おろしにんにく、おろし生姜、こしょうを混ぜて加え、混ぜながらとろみがつくまで煮たら完成。