紅しょうがたこ飯
「ヤマサ昆布つゆ」の旨みが広がるやさしい味わいの炊き込みご飯です。大き目に切って食べ応えのあるたこに、ピリッとしたおいしさの紅しょうががアクセント。我が家の男子たちに大好評だった自信作です！
作り方
米は洗って水気を切り、炊飯釜に入れたらAを入れ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜる。
STEP1にたこ、油揚げをのせて通常通り炊飯する。油揚げからもおいしい出汁が出るので油抜きはせずにそのままお使いください。
炊き上がったら紅しょうがを加えてよく混ぜ、茶わんに盛ったらねぎを散らす。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 （炊飯時間除く） |
| カロリー(１人分) | 344kcal |
| 塩分(１人分) | 3.2 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| 米 | 2合 | ||
| ゆでだこ | 180g(大きめのぶつ切り) | ||
| 油揚げ | 1枚(細切り) | ||
| 紅しょうが | 20g(細切りのもの) | ||
| ねぎ | 適量(小口切り) | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ4 | ||
| 塩 | 小さじ1/2 | ||
作り方
- 米は洗って水気を切り、炊飯釜に入れたらAを入れ、2合の目盛りまで水を入れて混ぜる。
- STEP1にたこ、油揚げをのせて通常通り炊飯する。油揚げからもおいしい出汁が出るので油抜きはせずにそのままお使いください。
- 炊き上がったら紅しょうがを加えてよく混ぜ、茶わんに盛ったらねぎを散らす。
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美味しそう!
たこめしに紅生姜のアクセントが好きです。招福🎵😺