トッピングしょうゆパンケーキ
「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を隠し味として生地に入れた風味のあるパンケーキに、お好みの具材をトッピング。ホットプレートを使って、お子さまと一緒に家族ワイワイと作るのも楽しいレシピです。トッピングは、フルーツやクリームなど甘い物でもよく合います。
作り方
- ベーコンは5cm幅に切る。スライスチーズは4等分する。かぼちゃは厚さ7mmに切る。ミニトマトは半分に切る。
- ボウルにたまごを溶きほぐし、水、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、はちみつ、小麦粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
- フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、温まったら弱火にしてSTEP1を玉じゃくし1杯分流し入れて蓋をする。裏面が焼けたら裏返して火を通す。残りも同様に作る。
- フライパンを中火で熱し、ベーコン、かぼちゃ、ミニトマトを焼く。
- 食べるときにしょうゆパンケーキにベーコン、チーズ、かぼちゃ、ミニトマトをのせる。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 30分 |
カロリー(1人分) | 406kcal |
塩分(1人分) | 1.1 g |
レシピ制作者 | 五十嵐夫妻 |
材料
小麦粉 | 150g | ||
ベーキングパウダー | 小さじ1 | ||
たまご | 1個 | ||
水 | 100cc | ||
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ1 | ||
はちみつ | 大さじ1 | ||
オリーブオイル | 適量 | ||
(トッピング) | |||
---|---|---|---|
ベーコン | 適量 | ||
スライスチーズ | 適量 | ||
かぼちゃ | 適量 | ||
ミニトマト | 適量 |
作り方
- ベーコンは5cm幅に切る。スライスチーズは4等分する。かぼちゃは厚さ7mmに切る。ミニトマトは半分に切る。
- ボウルにたまごを溶きほぐし、水、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、はちみつ、小麦粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
- フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、温まったら弱火にしてSTEP1を玉じゃくし1杯分流し入れて蓋をする。裏面が焼けたら裏返して火を通す。残りも同様に作る。
- フライパンを中火で熱し、ベーコン、かぼちゃ、ミニトマトを焼く。
- 食べるときにしょうゆパンケーキにベーコン、チーズ、かぼちゃ、ミニトマトをのせる。
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